Extraordinarele binefaceri ale cepei si usturoiului, să nu ne lipsim de ele !

Ceapa şi usturoiul au salvat milioane de vieţi în decursul istoriei, pe când marile molime bântuiau lumea. Vom afla cum să le mai folosim, pentru a ne feri de boală. În SUA, oamenii le folosesc practic pe post de condimente (praf de ceapă/usturoi), iar noi ca şi vegetalele ce sunt. Veţi avea parte şi de puţin folclor american, care mă face dator să corectez impresia falsă lăsată că maioneza la borcan şi sosurile Mcdonalds, ar fi „sigure”. Poate că ele nu conţin bacterii, dar sigure în mod SIGUR nu sunt acele amestecuri de chimicale la borcan sau pungă. Singura maioneză adevărată e cea făcută în casă, de o mamă sau bunică competentă, care nu uita să facă semul crucii peste tot ceea ce găteşte, pentru a-şi ţine familia sănătoasă.  Da, crucea distruge bacteriile si virusii, dupa cum am arătat aici.

Mai e nevoie să adaug cât de important este să ne obişnuim copiii de mici cu ceapă şi usturoi în toate formele lor, în locul dulciurilor chimizate? Pe timpul verii, nici o masă fără ceapă verde, nici o supă de fasole fără o salată de ceapă cu ulei şi oţet şi niciodată cartofi prăjiţi sau peşte fără o baie bună de mujdei facut cu usturoi românesc (ce diferenţă de aromă faţă de căpăţanile imense de usturoi chinezesc ce se gasesc la supermaket!).  Ne vor mulţumi mai târziu.

Şi informaţia promisă:

Citește în continuare

%d blogeri au apreciat: